Рецепты
Жареные кабачки с МАЦОНИ
Жареные кабачки с МАЦОНИ
Молодые
кабачки вымыть, очистить от кожуры, нарезать ломтиками толщиной 1 -1.5 см и
посолить.
Сложить их в один ряд на горячую сковородку с маслом и обжарить с обеих сторон
до образования румяной корочки. Мацони
взбить, добавить мелко нарезанную зелень.
При подаче на стол залить кабачки хорошо взбитым мацони
и слегка посыпать сахарной пудрой.
Никто не прокомментировал.
Чтобы оставить комментарий вы должны зарегистрироваться