Рецепты
Салат из шпината с МАЦОНИ
Салат из шпината с МАЦОНИ
В большой
кастрюле довести до кипения 3 стакана подсоленной воды, положить в нее шпинат и
варить на умеренном огне примерно 2-3 минуты. Слить воду, дать шпинату остыть,
отжать лишнюю жидкость и мелко нарезать.
В большой миске смешать шпинат с кинзой, взбитым мацони, лимонным соком, чесноком и
сахаром, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1
час.
При подаче на стол можно украсить половинкой ядра грецкого ореха.
Никто не прокомментировал.
Чтобы оставить комментарий вы должны зарегистрироваться